Kopi Luwak | Kopi Luwak CoffeeKopi Luwak / Kopi Luak adalah jenis kopi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang
bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi luwak
(Civet Coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga AS$100 per 450 gram. Hanya saja
kebenaran kopi yang dijual adalah benar-benar kopi luwak masih dipertentangkan.
Kemasyhuran kopi ini diyakini karena mitos pada masa lalu, ketika perkebunan kopi dibuka besar-besaran pada masa pemerintahan Hindia Belandasampai dekade 1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat binatang luwak sejenis musang. Binatang luwak senang sekali mencari buah buahan yang cukup baik termasuk buah kopi sebagai makanannya. Biji kopi dari buah kopi yang terbaik yang
sangat digemari luwak, setelah dimakan dibuang beserta kotorannya, yang sebelumnya difermentasikan dalam perut luwak. Biji kopi seperti ini, pada
masa lalu sering diburu parapetani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik dan difermentasikan secara alami. Dan menurut keyakinan, rasa kopi luwak ini memang benar benar berbeda dan spesial dikalangan para penggemar dan penikmat kopi.
Muncul dalam film The Bucket List serta Acara Oprah Winfrey makin membuat Kopi Luwak dikenal diseluruh dunia.Namun binatang Luwak saat ini sekarang semakin sukar untuk ditemukan. Dagingnya yang dipercaya dapat mengobati penyakit Asma membuat hewan ini
terus diburu. Disayangkan kenikmatan kopi yang berasal dari memungut biji-biji kopi dari kotoran Luwak sebentar lagi mungkin hanya tinggal mitos. kopi luwak dari Pangalengan Indonesia sampai saat ini masih mempertahankan keaslian KOPI LUWAK yang langsung dihasilkan oleh binatang Luwak liar, diolah dengan sangat baik oleh ahli-ahli kopi kami serta di packing dan kemasan kopi luwak dengan standard yang tinggi menjamin mutu kopi tetap terjaga
sangat digemari luwak, setelah dimakan dibuang beserta kotorannya, yang sebelumnya difermentasikan dalam perut luwak. Biji kopi seperti ini, pada
masa lalu sering diburu para
Muncul dalam film The Bucket List serta Acara Oprah Winfrey makin membuat Kopi Luwak dikenal diseluruh dunia.Namun binatang Luwak saat ini sekarang semakin sukar untuk ditemukan. Dagingnya yang dipercaya dapat mengobati penyakit Asma membuat hewan ini
terus diburu. Disayangkan kenikmatan kopi yang berasal dari memungut biji-biji kopi dari kotoran Luwak sebentar lagi mungkin hanya tinggal mitos. kopi luwak dari Pangalengan Indonesia sampai saat ini masih mempertahankan keaslian KOPI LUWAK yang langsung dihasilkan oleh binatang Luwak liar, diolah dengan sangat baik oleh ahli-ahli kopi kami serta di packing dan kemasan kopi luwak dengan standard yang tinggi menjamin mutu kopi tetap terjaga